La tora que ríe
L@s
tor@s son mamífer@s de la familia de l@s bóvid@s. El macho no castrao del ganao doméstico desciende del uro,
Bos primigenius. El paleontólogo
Bienvenido Martínez, nombre taurino donde los haya, del Instituto Catalán de Paleontología coordinando un grupo de investigación internacional demostró quel origen de
Bos y
Homo coincidieron en
tiempo, hace 2.500.000 años & espacio, el Cuerno de África; los
fósiles encontraos en el río Awash, S de Etiopía de hace más de 600.000 años demuestran que la carne, la leche y otros derivaos de
toras & toros siempre formaron parte de la dieta humana.
Se cree que l@s
Homo primitiv@s creyeron alguna vez quel cielo era de piedra como eldelas cuevas naturales en las que pintaron el bisonte de Altamira y otras figuras taurinas a modo de columnas que sostenían sus particulares bóvedas y siguen sustentando el mundo, parecido al significao de los
toros de Guisando y otros dólmenes de formas na caprichosas al azar. Los estudios coordinaos por
Martínez también demostraron que búfalos, cebúes jibosos típicos de la India y tos los encastes comprendidos entrambos pertenecen al mismo linaje evolutivo.
Loquerito, toro negro entrepelao de 535 kilos nacido en octubre de 2005 en la ganadería Moreno Silva encaste Saltillo lidiao el 5º de la tarde del 30 de abril de 2009 en la plaza las Ventas de Madrid
Cuando se ve 1
toro bravo adueñándose de su territorio, su sitio o los terrenos que se pisan dentro del
laberinto de corrales al que ha sido conducido en sus últimos días, algun@s seguimos viendo pálidos reflejos de l@s dioses antiguos retrotrayéndonos a
tiempos que los mitos se fundían con las leyendas urbanas, cuando la joven & bella elfa
Europa, hija de
Agenor, rey de Fenicia estaba
jugando enel albero la playa y la vio
Zeus quedándose prendao, por lo que se metamorfoseó en
toro blanco saliendo del mar y se dejó acariciar por la joven & bella elfa hasta que ésta se confió y montó sobre su lomo, momento que aprovechó pa raptarla y llevársela sobre las olas hasta Creta, la antigua Knossos donde la puso a reinar.
Milagroso, toro cárdeno bragao corrido de 567 kilos nacido en enero de 2.005 en la ganaderia Escolar encaste Albaserrada lidiao el 4º la tarde del 16 de mayo de 2.009 en las Ventas
De la unión incestuosa entre
Zeus &
Europa nació
Minos, I rey de Creta que pa demostrar a sus súbditos que los dioses obedecían sus deseos pidió a
Poseidón que hiciese salir de mar 1
toro blanco prometiéndole que luego lo sacrificaría en su honor pero rompió su promesa y decidió conservarlo.
Poseidón, furioso, se vengó inspirando a
Pasífae, esposa de
Minos una irresistible pasión por los
toros hasta el punto de mandar construir al ingenioso
Dédalo,
exiliao de Atenas al servicio de
Minos un artefacto de madera y piel conel que hizo el acto del que nació el
Minotauro, monstruo con cuerpo de hombre y cabeza de
toro. El rey
Minos, avergonzao, encerró al
Minotauro enun
laberinto que también hizo construir a
Dédalo, maraña de corrales, pasadizos, corredores & escondidos contubernios del que era imposible encontrar la salida. A medias entre el mito y la leyenda urbana y como demostración del poderío de la antigua Creta, el rey
Minos impuso a Atenas el sacrificio anual de 7 muchachas y 7 muchachos que hacía entrar enel
laberinto pa ser devoraos por el
Minotauro.
Teseo, príncipe de Atenas se ofreció a compartir la suerte de l@s jóvenes destinaos al sacrificio ritual y una vez dentro del
laberinto dio muerte al
Minotauro y encontró la salida siguiendo el hilo del ovillo que le había dao
Ariadna, otra hija de
Pasífae y
Minos, hermana de
Fedra, dada después por esposa a
Teseo por otro hermano llamao
Deucalión, que la cosa sigue.
Desvío, toro colorao bragao de 520 Kg. nacido en julio de 2005 en la ganaderia Nazario Ibáñez Azorín de encaste Núñez
Yo soy elque confunde insistentemente los problemas conel
género gramatical desde que 1 de mis sobrinas a los 2 años
inventó la palabra
tora de manera radical enel
tiempo viendo otras navidades por TV a 1 tele
predicadora equipada conuna vistosa cornamenta vikinga. A mí también me ha tocao ser baby sitter o canguro diablillos bajit@s de mi familia y mi sobrina
inventora salió fan del
Toras, brujas, etcétera del sociólogo Marvin
Harris como algo que da miedo a tan tierna edad, uhhh, uhhh y se tranquilizaba conlos vídeos de
toros entre otros, también ha celebrao siempre los chistes, hasta los que no entiende y, como no podía ser menos, se los celebramos. Enesta misma
page*web aparecen sus manos sosteniendo
ajos y en respuesta asu colaboración
fotografió las mías conel bote Cola Cao quele estaba preparando cuando tuve la idea que más bien pareció casualidad, aunque como ya se sabía, la casualidad no existe. La palabra
tora alos 2 años demuestra quelo 1º que aprendemos dela
lengua enla sintaxis, incluida la concordancia con otras palablas, es a distinguir lo masculino y lo femenino, es decir que 1 tele
predicadora con 1 casco vikingo es 1
tora aún antes o al mismo
tiempo quel
número porlode singular y plurales mas su concordancia conotras palabras enla secuencia del habla, sintaxis pura. Me abronca sin citarme el académico
Pérez-Reverte, incluso he visto columnas firmadas por seminarios enla
prensagratis y otros que sólo les dejan decir que conl@s espantajos los
géneros gramaticales no son lo mismo y se pueden confundir o equiparar, pues si es lo 1º que aprendemos también debe ser el colmo no haberse enterao todavía, luego les cortan el resto del discurso.
Sigo R que R porque coincidió el invento radical de mi sobrina, totalmente asexual a los 2 años y no voy a discutir éso, dela palabra
tora con mi estudio sesudo del tema titulao
Lenguaje &
pensamiento del temario de oposiciones
Magister enla especialidad
Lengua & literatura castellana, 2º de 72 que, como idea & palabra, Filosofía o amor al
pensamiento & Filología o amor al conocimiento y otras muchas palabras no son exáctamente lo mismo, delocual se deduce necesariamente que son lo contrario. Pues no, sise ponen juntas es porque son palabras o esqueletos de ideas muy parecidas que unas veces caen mejor y otras peor enla cadena del habla pero repitiéndolas se entiende perfeto pa mi gusto, dan sentido completo ala idea que quiero expresar, ques en definitiva deloque se trata.
Artancio | Guadaira encaste JP Domecq | 501 Kg.
La
lengua sigue siendo el
código que manejamos o nos maneja pa
comunicarnos, en ca momento 1 complicao
sistema o estructura de elementos que, relacionaos entrellos se
combinan de manera más aceptable o menos; el habla el uso particular, prácticamente inagotable que hacemos los hablantes delas
lenguas enlos actos de
comunicación, de 4.000 a 6.000
lenguas diferentes aunque de parecidas estructuras profundas se calculan enel planeta
Tierra; la
comunicación, el mayor de los ingenios inventaos, esloque más nos caracteriza como especie enla naturaleza. La
cultura esel acervo de conocimientos & experiencias que se transmiten generación tras generación con pruebas a medias escritas, a medias dibujos o jeroglifos, al principio eran casi lo mismo por no decir lo mismo quese han hecho retroceder recientemente hasta los 5.500 años antes de nuestro
tiempo, total 3.500 años, antes incluso quel cultivo de árboles frutales, también documentado conlos
fósiles correspondientes.
Linternito | Guadaira encaste JP Domecq | 536 Kg.
Las
toras sobre to son la despensa que ha acompañado a l@s
Homo en nuestro periplo evolutivo sobrel planeta
Tierra. Es la leche pero también la fábrica de nuev@s
tora & toros la que decanta la supervivencia de la especie por el lao femenino, también pasa con las ovejas, con las gallinas y con otros animales domésticos excepto quizás el cerdo porque no bebemos leche de cerda. En la India donde costumbres ancestrales prohíben el sacrificio de
toras & toros les ponen a los terneros no deseados o quizás demasiado deseados un collar punzante al cuello de forma que es la propia madre
tora la que los mata a coces cuando les pinchan en las tetas al mamar. El encaste que tiene que ver con la forma y el comportamiento de
toras & toros es el mejoramiento genético de las diferentes variedades cruzando ejemplares con otros de otras características. Se habla de encaste referido al ganado bovino y ovino sobre to y dentro del bovino también hay encastes pa obtener más leche y carne como el Hereford, con origen en el condado de Herefordshire, England o mejor carne como el Kobe, ciudad de la isla de Honshu, Japón. Mientras el encaste Hereford es mayoritario en la cabaña bovina de Galicia y el más popular del planeta
Tierra el gobierno de Japón prohíbe severamente con penas de cárcel la exportación de carne de buey de Kobe de inconfundible sabor dulzón.
Presidiario | Osborne encaste Osborne | 541 Kg.
- Enel S
Europa & amplias zonas de
América matamos al
toro como se matan miles, millones de animales ca día, pero al
toro no lo matamos de manera abyecta después de haberle obligao a llevar vidas abyectas, sino que lo honramos antes de matarlo y después de haberle permitido vivir gozosamente y morir noblemente, peleando, Javier
Cercas. Las deslumbrantes dehesas del centro & S dela península Ibérica son
encinares aclaraos pa favorecer el pasto de
toras & toros, ovejas, cabras y cerdos. La conservación de este ecosistema que favorece a otros animales, plantas y
hongos endémicos, con frecuencia amenazaos de extinción e incluso extinguidos en otros sitios, depende en muchas ocasiones de las aproximadamente 1.000 ganaderías bravas destinadas a la lidia. Cualquier perjuicio que se les causara desencadenaría una catástrofe ambiental sólo comparable a la también deslumbrante idea de no matar a los
toros de lidia en las
plazas pues la sobrexplotación de ganado bovino pa hamburguesas es devastadora pa los terrenos en los que se produce.
Lotería Nacional | Rapto de Europa | 6º deArte 07 | César Palacios
Cuando se denuncian las condiciones de trabajo precarias al filo de la esclavitud de muchísimas personas en la India y otros países de su entorno geográfico se ignora interesadamente que también han desarrollao la más potente industria del cuero o piel de
toras & toros que se conoce. El
color o capa de los
toros a diferencia de los
colores de los vestidos adornaos y las defensas de los
Torer@s, antíguamente también de cuero es la misma que puede darse entre 1 paisaje natural y 1 contrucción humana, naturaleza muerta o bodegón, en los
toros se describen formas, características o accidentes normalmente apotícmicos obligaos de las formas en las que se tiene en cuenta el brillo del pelo, el rizo si ha pastao en dehesas más o menos desmontadas y otros detalles del aspecto y forma del cuero peludo o capa que los cubre. Albahío, barroso, berrendo, cárdeno, castaño, colorao, ensabanao, entrepelao, jabonero, lombardo, lucero, melocotón, mulato, negro, retinto, rubio, salinero, sardo & tostao son formas de la capa y alabardao, anteao, avinagrao, axiblanco, bizco, bociblanco, bocidorao, botinero, bragao, burraco, calcetero, carbonero, careto, chorreao, claro, coletero, corniveleto, corrido, degollao, estrellao, facao, gargantillo, girón, listón, lucero, meano, mosqueao, ojo perdiz, oscuro, rabicano, salpicao, zaíno entre otros son accidentes destacaos en la cabeza, en los cuernos, en la papada, en los bajos, en la boca, en el pelo, en las patas o alrededor de los
ojos.
Hechicero | El Serrano encaste JP Domecq | 495 Kg.
- ¿Por qué enlas plazas de
toros se matan siempre
toros, nunca
toras? respondido en parte. De las
toras se aprovecha su leche y en la India, país deforestado en amplias regiones, también les valen sus excrementos secos como fertilizantes y como combustible pal fuego en el que preparan la comida familiar pero sobre to matando a las
toras como quemaron sus bosques acabarían de golpe con las fábricas de
torit@s cuya carne, igual que la de las
toras que se mueren sí se la comen siempre.
Pocaplanta, toro castaño de 474 kilos de la ganaderia Nazario Ibáñez encaste Núñez
Los bueyes además son la fuente principal de tracción pa arar los campos en la India, pluriempleados pa tirar de carros & carretas el resto del año. Incluso una
tora famélica y vieja viaja con la
posibilidad de volver a criar, dar leche y excrementos abundantes en un monzón propício también pa arar y sembrar los campos, con la
tora al borde de la muerte tienen una remota esperanza, sin la
tora na.
Estudioso | Carmen Segovia encaste Torrestrella | 476 Kg.
Escatología: el ganao bovino de la India excretaba anualmente 700.000.000 toneladas de estiércol en 1.974 del que la mitad, 350.000.000 toneladas se utilizaba como fertilizante y la otra mitad como combustible pa cocinar mas otra utilidad doméstica insospechada: mojando con agua los excrementos también sirven pa rellenar y alisar los suelos de forma que se pueden barrer mejor. La mayor parte de los platos índios se preparan con una mantequilla refinada llamada ghee pa la cual es ideal la boñiga de
tor@s que arde con llama limpia, lenta y de larga duración de forma que no socarra la comida por lo que las mujeres indias pueden aprovechar ese
tiempo pa otras tareas domésticas. 350.000.000 toneladas de este combustible equivalen a 27.000.000 toneladas de queroseno ó 35.000.000 de carbón ó 68.000.000 de madera que encontrarían difícilmente o nunca. En los campos de la India se recogen con cuidado hasta los últimos residuos y la gente poco importante de ca familia se encarga de seguir a las
toras realmente tratadas como de la familia, adornadas pa las ocasiones y celebrados sus acontecimientos pa recoger to lo que excreten.
Foto de JL Cebas, India 2.008
No contaminan las aguas, como ocurre con frecuencia donde están estabulados y a la vez acaban con los desechos y restos de alimentos que no se pueden comercializar así como con las vainas, pajas y otros restos no aprovechables de los cultivos de arroz,
Oryza sativa. En las ciudades las castas de barrenderos monopolizan las boñigas de los animales extraviaos y se ganan la vida vendiéndosela a las amas de casa. Desde otro punto de vista más elaborao las bostas o cacas de las
toras mayormente pues la versión masculina de la especie al no dar leche, sobrar sementales como de costumbre y la mecanización de los trabajos más pesaos en los cultivos más extensos son siempre sacrificaos a cortas edades porque la mayoría prefiere sus carnes tiernas y resulta muy costosos alimentarlos de por vida una vez que han alcanzao su máximo tamaño, las bostas decía son muy apreciadas por los aficionados a la
micología incluso de las variedades más secretas de esta afición de por sí secretista. Explotaos desde que nacen pa la tracción en vez de combustibles, fertilizantes supernaturales, leche y derivaos, recubrimiento del suelo, carne... la India también ha desarrollao una enorme industria artesanal del cuero, lo que demuestra que sigue explotando a l@s
toras & toros incluso después de muert@s.
Bibliografía: Marvin
Harris,
Toras, cerdos, guerras & brujas: enigmas de la cultura, Alianza ed. en varias ediciones desde 1.980, título original:
Cows, pigs, wars & witches: Riddles of culture, 1.974.
Jonathan Ott, Jeremy Bigwood, R. Gordon Wasson, Dolores Belmonte,
Albert Hofmann, Andrew Weil, R. Evans Schulte,
Teonanácalt, hongos enteógenos de Europa y América del N, ed. El Compás de Oro, Swan, 1985.
Arturo
Pérez-Reverte,
Cuando éramos honraos mercenarios, Alfaguara, 2.009.
Julian
Pitt-Rivers, "Un ritual de sacrificio: la corrida de
toros española", traducción de Paula
García Souza de "The Spanish bullfight & kindred activities",
Anthropology Today, 1993.
Arturo
Pérez-Reverte,
Cuando éramos honraos mercenarios, Alfaguara, 2009.
Rafael
Sánchez Ferlosio, "TV pa niños",
El País, 20/12/2009.
